Trancheur archer

La trancheuse à légumes électrique est une offre très importante dans les magasins gastronomiques. Le découpage quotidien de plusieurs kilogrammes d'une manière différente de légumes dans une option manuelle augmente considérablement les coûts du livre et allonge le temps nécessaire pour préparer les installations avant de commencer le restaurant ou le temps nécessaire pour préparer un repas dans des points de restauration de masse tels que les écoles, les maisons de retraite ou les hôpitaux.

Le choix évident devient alors l'achat d'un coupe-légumes, qui sera aussi plus qu'un coupe-fruits.Quel que soit le mode de gestion de votre établissement de restauration, l'achat d'un hachoir à usage professionnel vaut la peine. Il présente une performance et une force très intenses (jusqu’à 300 kg / h. Dans des groupes de cas, le dispositif est en acier inoxydable et peut comporter un système de sécurité magnétique et un frein moteur, garantissant ainsi un fonctionnement sûr des utilisateurs. Vous pouvez également choisir entre 230V ou soi-disant puissance, c'est-à-dire 400 V, par rapport à l'installation électrique dans les locaux.La trancheuse à légumes électrique comporte de nombreux autres disques facilement remplaçables qui confèrent aux légumes des effets qui prennent la forme de croustilles, de tranches ou de cubes et d'un accessoire spécial pour la fabrication de frites. Un aliment séparé à l'état de croissant est fourni pour couper les légumes tels que le chou, le céleri et une autre charge longitudinale est dédiée aux légumes longs. A tout moment, nous pouvons choisir les prochains accessoires en fonction de nos besoins.Le dispositif ne doit pas être utilisé à des endroits où il n’est pas destiné, par exemple, le découpage du fromage.Lors de l’achat d’un hachoir à légumes, il convient de considérer qu’il ne s’agit pas d’un appareil de taille considérable, mais pèse généralement environ 30 kg. Sur le marché, vous trouverez un grand choix de sociétés et de formes, de sorte que faire correspondre le bon plat ne posera pas beaucoup de problèmes.